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  • [配料知识] 调味香精有什么不一样

    说到调味香精,我们不得不说的就是香精香料和嫩化剂。下面我们就来说说调味香精。  首先嫩化剂是使肉类的肉质鲜嫩的食品添加剂,常用为蛋白酶,蛋白酶是专门分解蛋白中的酶,蛋白酶卫生、无毒,并能
    发布时间:2019-08-05   点击次数:49

  • [公司新闻] Pick一下关于调味酱料的那些事儿

      四川人做菜,喜欢先做底料,他们认为将多种香料进行混合炒制熬煮后,才能将物尽其用,将调料香料的味道均匀混合,形成一种独特的美味。因此,川菜系列中,很多美食的精华都是底料调味酱料,比如火锅,串串香,冒菜,麻辣烫等。很多人好像都会认为这些底料
    发布时间:2019-01-09   点击次数:55

  • [公司新闻] IG牛逼:调味香精的使用必须符合消费者的利益

      我们粮食企业要特别注意,原料的污染,包括加工环境微生物的滋生。关于添加剂食品的安全性,作为权威机构,国家认可的食品添加剂安全性具有法律的效益,我认为,科学、合理、合法的使用合格的食品添加剂是科学的进步,但是,要反对滥用、错用违法的使用食
    发布时间:2019-01-09   点击次数:64

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